为切实守护人民群众“舌尖上的安全”，消除食品安全风险，近日，金平区市场监督管理局对辖区5家速冻水产品生产企业开展全覆盖风险排查。

       本次检查由局主要领导亲自带队，围绕新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）等相关法律法规及食品安全标准，对各生产企业的原材料进货查验记录、食品添加剂采购索证索票、储存保管以及使用台账等进行细致检查。重点排查企业食品添加剂投料记录，是否存在超范围超限量使用食品添加剂、是否存在食品标签标识不规范等违法违规行为。

       检查组强调，企业要严格落实食品安全主体责任，严管严控食品添加剂使用，从源头把控食品安全风险，营造放心安全的速冻水产品市场经营环境。