为推动潮汕优秀传统文化保护传承，让广大居民群众更深入了解潮汕粿品的由来和制作工艺，7月31日上午，小公园街道红亭社区党群服务中心举办“非遗进社区·人才来开讲”活动。本次活动特别邀请汕头市潮汕粿品研究院的老师进行现场授课，通过理论教学与实践操作相结合的方式，使辖区居民群众深入系统地学习潮汕粿品制作工艺，切身感受非物质文化遗产的独特价值，共同参与潮汕优秀传统文化的保护传承工作。

活动现场气氛热烈，老师以生动的语言详细讲解了潮汕粿品的历史背景、文化内涵及制作要点，参加活动的居民围坐一堂，怀着对传统手工技艺的浓厚兴趣，聚精会神地听着老师的讲解，认真掌握和面、塑形等关键技术环节的核心要领。随后，在老师的指引下，居民们趁热打铁，各自动起手来将刚学习到的知识应用于实践中，一个个精美的粿品陆续出炉。

活动结束后，现场居民纷纷表示，这样的活动非常有意义，不仅丰富了社区居民的文化生活，增进邻里之间的互动交流，更重要的是搭建了非遗文化传播的重要平台，切实增强群众对非物质文化遗产保护传承的责任感和使命感，进一步激发广大群众对潮汕优秀传统文化的认同感和自豪感。

接下来，小公园街道将持续发挥党群服务中心、新时代文明实践阵地作用，深度整合辖区文化资源，精心策划实施系列特色文化活动，广泛凝聚非遗传承、文化旅游等各方力量，持续深入推进非遗文化保护传承工作，让潮汕非物质文化遗产在新时代绽放出更加绚丽的光彩。