抽纱 又名抽绣，俗称白纱。第二次鸦片战争以后，抽纱从欧洲传入汕头，经过广大艺人和设计人员的努力，把中国固有的刺绣技艺与欧洲抽纱花边的技艺及图案纹样，加以融合嫁接，发展成为具有完美艺术风格的独立织绣工艺。汕头抽纱工种繁多，针法复杂，在产品中交替使用，工种针法达240多种，大致可归纳为抽通、刺绣、补布、钩编等4大类。按制作分，有手工制品及机制品两大类。按工艺技巧分，有绣花制品、抽通制品、编结制品和混合制品等。20世纪80年代以前，生产厂家和家庭作坊遍布金平域内多个角落。汕头抽纱产品行销世界五大洲110多个国家和地区，是国家出口的第一类商品，出口由汕头抽纱公司专营。抽纱产品是厅堂、房间的高雅陈设品和馈赠亲友的珍贵礼品。1972年，周恩来总理曾把汕头抽纱精工玻璃纱台布作为国礼赠送伊朗王后，轰动王宫，群臣争相观后，赞叹不已。