新年期间，人们穿新衣，吃甜姜薯汤，祭拜天地、祖先。初一早饭后，人们就互相上门拜年，相遇说吉利话。原先拜年，大家都带着一双或两双“大吉”（柑橘）相贺，以示吉祥。后此风渐淡，改为口头祝福语代替。到初四日，世俗人家、庙祝均准备祭品、纸礼，迎接上年底“上天的各路神仙归人间”。此为是潮俗“廿四老爷上天，初四老爷落地”说法。