根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》及《食品安全抽样检验管理办法》等规定，我局现将2018年度金平区食品药品监督管理局开展中秋节前月饼专项监督抽检工作信息公布如下：

本次监督抽检采样地点包括生产厂家、超市和食品经营单位，抽检项目包括铅（以Pb计）、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌。此次抽检批数共55批次，其中，在生产单位抽检34批次（含馅料13批次），在销售环节经营单位中抽检21批次，合格率100%。。

       附件：2018年金平区食品药品监督管理局中秋月饼抽检明细表

 汕头市金平区食品药品监督管理局

2018年09月19日