为推进文物保护利用示范区的创建工作,促进小公园开埠区文旅融合,金平区文化广电旅游体育局经过实地走访,拍摄取材,组织编撰了《味觉——汕头金平旅食手册》,现已付梓出版。借此将文化与旅游进行有机结合,以美食助推汕头旅游发展,也为前来旅游的美食爱好者们提供向导便利。
该书分为四辑;第一辑:烟火巷陌、第二辑:鮀城风味、第三辑:家常潮味、第四辑:旅途寻味。书中介绍了小公园、龙眼南、华侨新村、百花路、非遗美食集聚区5大片区,牛肉、白粥、粿条等25个美食种类和70家代表门店,从面到点,多角度多层次多方位地介绍了金平区种类多元美食,独具特色的美食文化。
此外,书中还推荐了分别以红色、生态、文化为主题的3条旅游路线,致力于把旅游融入文化产业,让文化融入旅游过程,实现以文塑旅、以旅彰文。
亮点一:真实细腻的食客随笔
书中收录了来自不同食客的十余篇随笔,之中有他们和佳肴的故事,与美食的情结,本书虽然是介绍美食,但我们希望将更富有文化味,人情味的内容,传递给读者。
亮点二:可以带走的潮汕味道
《味觉》特地做成口袋书大小,精致便携,作为纪念品,伴手礼都非常合适。在第三辑家常潮味中,还收录了紫菜炒饭、菜脯蛋、七样羹等20种家常菜,因此《味觉》还是一份潮菜食谱,令你在家也能烹饪美味。
亮点三:掌间可阅的美食美景
为方便更多的旅客和美食爱好者,我们已经在老埠平台同步上架了电子书,即使你暂时没拿到这本猎食神器,也可以先在手机上先睹为快。
《味觉》既是一本介绍金平美食的逛吃指南,也是体现老城风貌的人文读物。为了让旅友和吃货们获得这本觅食宝典,金平区文化广电旅游体育局将于11月16日起,举办“旅途寻味在金平——《味觉》邀你打卡赠书”活动。
活动时间:2021年11月16日-2021年12月31日
活动规则:
1.在以下9个景点中任选5个游览并拍照
打卡点:
①中央红色交通线旧址(汕头站)
地址:海平路97号
②广东东江各属行政委员公署旧址
地址:外马路129号
③南昌起义南下部队指挥部旧址
地址:中山路指南里小区4号楼
④沟南许地古村落
地址:月浦街道沟南社区
⑤绿梦生态园
地址:潮汕路西侧澄海路(武警支队往前100米)
⑥桂园
地址:公园路23号
⑦彬园
地址:公园路26号
⑧侨批文物馆
地址:外马路18号
⑨汕头开埠文化陈列馆
地址:永平路1号
2.将《味觉》照片+5张景点照片+“旅途寻味在金平”发布在朋友圈。打卡图片需原创拍摄,并尽量体现景点特征。
3.发布成功后,到中央红色交通线旧址(汕头站)(地址:海平路97号),向工作人员出示朋友圈界面,即可领取1本《味觉:汕头金平旅食手册》。每人限领一本,数量有限(限量200本),赠完即止。
注意事项:
中央红色交通线旧址(汕头站)开放时间为:
周二至周日 9:00—12:00、14:30-17:00
(16:30停止进馆,周一闭馆)
咨询电话:87297675
食无定味,适口者珍,相信在书中,一定会有你爱的那一道美味。带上这本旅食手册,愿你游有美景,食有好味!