为深入贯彻“全国科普月”弘扬科学精神、推动科技惠民的工作要求，2026年9月2日下午，由金平区科技局、金平区科协、石炮台街道党工委及办事处指导，石炮台街道平西、平东社区居委会与江南大学国家技术转移中心汕头分中心联合主办，天悦研究院、汕头市轻工科学技术学会共同承办的“潮味守初心，食安连万家”食品安全科普暨产学研成果推介活动成功举办，辖区食品经营个体户及企业代表踊跃参与。

　　科普赋能食安，筑牢风险防控底线。 作为2026年金平区“全国科普月”系列活动的重要组成部分，活动聚焦食品产业实际需求，将科学普及与产业服务深度融合。汕头市轻工科学技术学会会长、金平区科普讲师团成员林玉惠结合行业经验，围绕食品风险防控策略及最新法规标准，以典型案例为切入点，系统解读了食品质量管控的关键环节与实操要点，帮助经营者树牢安全底线意识，提升合规管理能力，真正让科学知识成为生产经营中的“防护盾”。

　　技术引领创新，搭建产学研精准对接桥梁。 活动还开展了精准技术创新及新产品发布环节，重点推介了清洁标签技术规范及其应用成果，并组织企业代表就清洁标签技术的落地路径、日常经营中的品控难题及成本优化等话题展开讨论。

　　本次活动以“全国科普月”为契机，以食品安全科普为纽带，以产学研推介为载体，既提升了辖区食品经营者的科学素养与质量安全意识，也有效促进了科研供给与产业需求的精准对接。接下来，区科协将围绕“全国科普月”主题，深化与区科技局、科普工作联席成员单位及相关科研机构的协同合作，持续推动科普资源下沉、服务前移，策划开展更多面向基层、服务产业的科普活动，积极营造热爱科学、崇尚创新的社会氛围。